Este seminario tiene como propósito brindar información científica sobre cómo planificar el inicio de la alimentación complementaria a base de plantas (desde los 6 meses hasta el año de vida) incentivando al trabajo en equipo e interdisciplinario para que el/la consultante tenga un acompañamiento adecuado y amoroso en esta etapa fundamental de desarrollo y crecimiento.

Este seminario tiene como propósito brindar información científica y actualizada sobre las características generales de la disbiosis de la obesidad metabólica. Analizar las herramientas que permiten modular la microbiota, con especial énfasis en la composición de la dieta, los prebióticos y los probióticos.

Esta 5ta Edición del Ateneo tiene como objetivo que los/las Lic. en Nutrición puedan debatir, generar conocimientos y adquirir herramientas para que en la práctica clínica se puedan identificar posibles deficiencias de vitamina B12 a partir de la lectura de análisis de laboratorio específicos y realizar las indicaciones e intervenciones necesarias para corregirla.

Los objetivos del Ateneo sobre Generalidades en Fenilcetonuria y su abordaje durante el embarazo son reconocer los principales mecanismos fisiopatológicos de la fenilcetonuria, revisar la evidencia actual sobre el tratamiento nutricional en la fenilcetonuria, desarrollar las habilidades y conocimientos adecuados para el abordaje integral de una paciente con fenilcetonuria embarazada, actualizar conocimientos para mejorar las intervenciones profesionales y reflexionar sobre las distintas estrategias abordadas.

Este ateneo tiene como objetivos revisar la evidencia actual sobre los métodos de alimentación complementaria; reflexionar sobre las distintas estrategias abordadas; intercambiar conocimientos y experiencias entre colegxs; y actualizar conocimientos para mejorar las intervenciones profesionales.

El propósito de este curso es brindar a los participantes información epidemiológica actual para optimizar la toma de decisiones, como así también herramientas de abordaje actualizadas e innovadoras que permitan optimizar las estrategias de tratamiento en los pacientes con enfermedades metabólicas relacionadas con la Obesidad Metabólica.

Este seminario tiene como propósito brindar información científica sobre cómo planificar el inicio de la alimentación complementaria a base de plantas (desde los 6 meses hasta el año de vida) incentivando al trabajo en equipo e interdisciplinario para que el/la consultante tenga un acompañamiento adecuado y amoroso en esta etapa fundamental de desarrollo y crecimiento.

El objetivo de este Seminario Taller es brindar a los y las participantes herramientas que les permitan acceder de manera estratégica y eficaz a información científica relevante para su práctica académica y laboral y que les faciliten la tarea de referenciación bibliográfica al redactar trabajos científicos.

La propuesta está dirigida a toda persona que se desempeña en el rol de Manipulador de Alimentos y que requieren realizar la capacitación oficial según Art.21 de la Ley 18284 para gestionar Libreta Sanitaria / Carnet de Manipulador de Alimentos. El objetivo principal se sustenta en fortalecer a los Manipuladores en su desempeño a través del cumplimiento Buenas Prácticas en procesos de elaboración, fraccionamiento, expendio, almacenamiento y transporte de los alimentos y productos alimenticios y con ello construir una conciencia individual y colectiva como eje contributivo a la salud pública de los consumidores en la prevención de la ocurrencia de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Este ateneo tiene como objetivo que los/las Lic. en Nutrición puedan analizar el contexto del deportista, debatir con el grupo de estudio y generar herramientas para el trabajo en el consultorio y en el ámbito de la nutrición deportiva.

Esta 4ta Edición del Ateneo tiene como objetivo que los/las Lic. en Nutrición puedan debatir, generar conocimientos y adquirir herramientas para que en la práctica clínica se puedan identificar posibles deficiencias de vitamina B12 a partir de la lectura de análisis de laboratorio específicos y realizar las indicaciones e intervenciones necesarias para corregirla.

El curso de Capacitación Profesional en Fenilcetonuria tiene como objetivo principal, brindar herramientas y compartir conocimientos basados en evidencia científica, para que las/los licenciados en nutrición puedan abordar y acompañar en la práctica profesional a los pacientes, familias y equipos tratantes, elaborando tratamientos nutricionales integrales y adecuados para la Fenilcetonuria.

Este tercer curso del trayecto formativo en Lactancia Materna, tiene como objetivo que el Licenciado en Nutrición adquiera y reconozca habilidades clínicas e interpersonales para promover, proteger y apoyar prácticas óptimas en la lactancia materna. A través del curso conformado por 4 módulos se adquirirán conocimientos teórico-prácticos con diferentes niveles de complejidad y profundidad sobre la temática del trayecto.

Este curso de capacitación profesional teórico práctico en Nutrición Parenteral tiene como objetivo que los Licenciados en Nutrición adquieran herramientas teórica-prácticas en nutrición parenteral de adultos para formular nutriciones magistrales, monitorear la implementación, proponer mejoras y garantizar la calidad terapéutica.

Este seminario tiene como propósitos profundizar y actualizar conocimientos sobre la valoración del estado nutricional del recién nacido prematuro, su crecimiento y desarrollo; y promover la intervención interdisciplinaria en el abordaje de problemáticas complejas centradas en los aspectos alimentario-nutricionales

Los propósitos del presente seminario consisten en brindar información actualizada sobre el uso de suplementos nutricionales y su regulación a nivel gubernamental, para saber elegir aquellos que pueden ser útiles para determinados deportistas en situaciones específicas. Como también, analizar las pruebas de resistencia aeróbica para poder planificar la estrategia nutricional utilizando si es útil y/o práctico, los suplementos adecuados según situación deportiva, gustos del deportista, tolerancia, etc.